Ekşili, Kısırlı Yaprak Sarması
Hafta sonu aklıma düşen yaprak sarmayı dar zamanda yapmaya kalkıştım. İçini şipşak hazırladım çabucak pişmesi için de, iç malzemeyi azıcık pişirip, bildiğiniz kısır hazırladım. Çok az pirinç ilavesi ile damak çatlatan bir lezzet çıktı ortaya. Hecha 28 cm döküm tencereye...
