Sebzeli Kara Kılçık Bulgur Pilavı
Anadolu yemeklerinin baş tacıdır bulgur. Çok verimli çok çeşit tohumu barındıran bir ülkeyiz esasında. Bunlara sahip çıkmak varken kendimizi başkalarına muhtaç etmeye çalıma kafasını algılayamıyorum. Soner Yalçın’ın Saklı Seçilmişler kitabını okumanızı tavsiye ederim. İşin arka kısmı çok sinir bozucu. İşte bu nedenle...
