Karakılçık Boza
Daha önce ekşi maya ekmek ile boza yapımını paylaşmıştım. Sonrasında aynı yöntemi karakılçık bulguru ile denedim. 4 denemem de hüsran oldu. Dışarıdan boza alıp onunla da mayalayabilirdim, ama evde malzemem varken para vermek istemedim . Böylece aynı yöntemle fakat az...
