Kavunlu Soğuk Cheesecake
Bu tarifi Tuz biber Dergisinde gördüm. Tarif Tümay’a ait. Malzemeleri ve yapımı kolay olduğu için hemen denemek istedim. Sorbe ve Parfe karşımı farklı bir lezzet. Sanırım içinde labne peyniri olduğu için cheeseake denmiş. Fakat tarif fazlasıyla geliştirilmeye elverişli. Kremasının içine,...

