Şihilmahşi (Şıh el Mahşe )
Rahmetli babaannem o kadar güzel yapardı ki doyamazdım tadına. Kilis, Halep ve Antakya’ya özgü bir yemektir. İsminin tam anlamı konusunda bir sürü rivayet vardır. Dolmaların Şahı, Kralın Dolması, Kabak dolması gibi. Arapça bir kelimedir tam yazılımı Sıh el Mahşe...
