EL AÇMASI BÖREK
Hafta sonu Sapanca Kırkpınar’a gittiğimde kayın validem börek açmış çaya bizi bekliyorlardı. Yan komşu bahçeden kopardığı yabani pazılardan vermiş. Sabiş de değerlendirmek için börek yapmış. Tek kelime ile nefis idi. Benim en sevdiğim şekilde yapmıştı. Yağsız, kuru ve en az...
