MANTARLI SOTE STROGONOF

Hayırlı Cumalar. Tarih 4 Ekim 1981 Pazar günü.  Hürriyet gazetesinin sayfalarından bir bölüm.  İsmi  ağız tadıyla. Geçen gün annemin dergilerini karıştırırken aralarından eski gazetelerden kesilmiş bir sürü yemek tarifleri buldum.  O sararmış yapraklara dokunurken bir yandan da o zamanları hatırlamaya...