Tagged: pratik börek hamuru
El açması böreğin tadı yufka böreklerinde yok . Arada bir üşenmesek de tam lezzetinde börekler açsak değil mi? Ben yapıyorum ama merdana ve oklavadan dolayı ellerim çok ağrıyor sonra. Sırf bu ağrıyı çekmemek için erteliyorum kimi zaman. Ama geçen haftalarda...
Hayırlı haftalar diliyorum. Haftaya hediye vererek başladım açma börekle devam ediyorum. Bu tarif geçen haftadan geçen sene Sapanca Kırkpınar da sevgili kayın validemin yaptığı el açması böreğin hamuru ile hazırladım. Kaz ayakları ise geçen hafta gittiğim Kırkpınar’dan topladığım taptaze otlar....
