Etli Çiriş Otu Çorbası
Zeytinyağlı yemeği, salatası derken şimdi de çorbasını yaptım Çiriş otunun. Instagramda Yusuf Ağrı’ya özgü şekilde içinde buğday ve köfteli yapmıştı. Ben evde ne varsa onunla aynı lezzeti yakalamaya çalıştım. Kıymam yoktu haşlanmış etim vardı onu kullandım, buğday yerine çiğ karabuğday...
