Tarhana (Dar Hane)
Her şey canımın şiddetle Tarhana çorbası istemesiyle başladı. Sapanca Kırkpınar’da komşum Fatma’dan aldığım tarhanayı yapmak için mutfağa gittiğimde, küflendiğini görünce hayal kırıklığı yaşadım. Hazır çorba da yemediğim için çorba sevdam yarım kaldı o gün. Ertesi günü neden ben yapmıyorum dedim...
