Etiketlendi: yaz dolması

0

Kızarmış Biberli Zeytinyağlı Yaz Dolması

Hayırlı Cumalar. Hep derim ya tok olsam da gördüğümde beni acıktıran tek lezzettir biber dolması. Herkesin her yörenin kendine özgü dolma yapma şekli var. Bazısı pirinçli, bazısı bulgurlu, bazen domatesli, bazen salçalı. Hepsinin lezzetleri de apayrı güzel. İstanbul’da zeytinyağlı  dolma dendi...

0

Zeytinyağlı Taze Asma ve Dut Yaprağı Sarması (Zeytinyağlı Yaz Sarması)

Herkese merhaba. Sapanca Kırkpınar’daki  ilk tatilimizin son günü bugün. Biraz Güney sahillerinde tatilimizin ikinci yarısını  tamamlayıp  inşallah  tekrar Kırkpınar’a döneceğiz. Gitmeden   yapraklarını Deniz kızım ile birlikte tazecik toplayıp  yaptığım bu yaz sarması tarifi vermek istedim. Üzüm, fıstık olmadan  az bulgur ile...