Ev Yapımı Yoğurt

Yoğurt mayalamayı  bilmeyen yoktur. Ev yapımı  doğal sütten  mayalanan yoğurdun tadı da bambaşka olur. Bu  tarifi sırf bu yüzden paylaşmak istedim. Sapanca Kırkpınar’a her gidişimizde, komşumuz  Mefure teyzeden  mis gibi süt alırım. Gerçekten suni yemlerle değil, taze otlarla,  yabani kekiklerle...