Etiketlendi: yöresel pilav tarifleri

2

Duvaklı Pilav

Sene 2013 blogger davetlerinin en aktif olduğu dönemlerde Vedat Başaran yönetimindeki Sur balık restaurantına tavet edildim. Sevgili Nilhan Arası’ın Bayram Çöreği isimli kitabın tanıtımı ve bu kitaplardaki yemeklerin tadımı etkinliğiydi. İşte o zamanlardan kalmadır bu  kitap  bende. Elime Karacadağ pirinci gelince...

1

Tavuklu, Nohutlu Firik Pilavı

İyi haftalar. Mutluyum çünkü annem geldi. Bir hafta bile olsa yeter  bana. Allah analarımızı başımızdan eksik etmesin. Gelirken rica etmiştim  çam ağacımızı getirdi. Cumartesi günü Deniz  kızımla ve Anneannemiz le bir güzel süsledik. Bebekliğinden beri kurduğumuz bu  ağacı  ve ışıklı...