Karabuğdaylı Yeşil Domates Pilakisi
Turşudan arta kalan domatesleri zeytinyağlı yemek yaparak değerlendirmek istedim. Kendine has ekşiliği ve lezzeti ile yeşil domates pilakisi oldukça sağlıklı bir yemek. Zaten pilakiyi pilaki yapan çok az su ile mümkünse kendi suyunda pişmesidir. Böylece çok daha leziz ve sağlıklı...
