SEBZE ÇORBASI
Bu gün nedense çok heyecanlıyım. Uzun süredir düşündüğüm bir projeyi hayata geçrimeye karar verdim. Çocukluğumdan beri bakımlı olmayı çok seven biriyim . Kız çocukları anneyi örnek alırlarmış. Bende de durum aynı oldu. Bakımlı annenin bakımlı kızı 😉 Ama bu bakım merakımı takıntı hale getirip te makyaj ve cilt malzemelerine dünya para harcayan tip de değilim. Öncelik her zaman doğal ürünler. Ve bu konu ile araştırmalar,denemeler sonucunda yıllardır tek bir markayı kullanıyorum. BİODROGA!!! Projemde: kozmetiği ve bu konudaki bilgimi blogumda sizlerle paylaşmak. Biodroga’nın ürünlerini, erkek serilerini burada tanıtmak ve talep doğrultusunda temin etmek. Şimdi bununla ilgili çalışmalara başlamak üzere sizi çorba tarifimle başbaşa bırakıyorum.
Sevgiler……
MALZEME
1 ad kabak
1 ad kereviz (yaprakları ve saplarıyla birlikte)
1 ad soğan
1 ad patates
1 ad havuç
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç veya bulgur (arzuya göre)
Yarım demetten biraz az maydanoz
Yarım demetten biraz az taze nane
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 kepçe etsuyu (Ben evde kemik kaynatarak etsuyu yapıyorum . Tablette kullanılabilir)
Tuz
Karabiber, kırmızı pul biber (arzuya göre,yerken serpilebilir)
YAPILIŞI
Tüm sebzeler blenderdan geçirilerek parçalanır. Derin bir tencereye bir miktar su ve et suyu karıştırılarak konur . Sebzeler,mercimek, pirinçler ve tuz ilave edilir. Harlı ateşte mercimek ve pirinç dağılana kadar kaynatılır. Çorba yoğun bir kıvam alacaktır. Çorba piştikten sonra yağı ilave edilir. Arzuya göre karabiber ve pul biber serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun








