TAZE SARIMSAKLI ve KIRMA ZEYTİNLİ YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI
Merhaba herkese. Bu hafta sanki başımda bir sürü musibet dolaşıyor. Hayır olsun inşallah. Bugün uzun zamandır yapmak istediğim mısır ekmeğini yapmak için mutfağa girdim . Mutfakta ki tahta merdivene çıktım ama inemedim resmen yuvarlandım ve ayak parmağım ters döndü. Şu an mosmor şekilde uzatmış oturuyorum. Allah tan kırılma yada çatlak yok. Bu son olsun inşallah. Bu akşam anneciğimin eşimin doğum günü için yaptığı nefis ve sağlıklı salata tarifini paylaşmak istedim sizinle.
İyi pazarlar diliyorum.
Sevgilerimle
MALZEME
1,5 su bardağı yıldız şehriye
Yarım demet maydanoz
4-5 dal roka
4-5 dal taze nane
1 ufak soğan
1/4 mor lahana
1 ad havuç
1 dal taze sarımsak (Kilis pazarlarında bulabilirsiniz)
Tuz
1 ad limon
Yarım çay bardağı
1 çay bardağı Kilis kırma zeytin (Kilis pazarlarında bulabilirsiniz)
Yıldız şehriyeler haşlanır süzülür. Havuçlar rendelenir. Yeşillikler doğranır. soğan ve sarımsak ince ince kıyılır. Lahanalar doğranıp ovulur.Tüm malzeme yıldız şehriyeler ile karıştırılır. Sos malzemeleri ve zeytinler ilave edilerek servis yapılır.
Hilalciğim geçmiş olsun dikkat et kendine. Başın dan tuz çevirip birine ver istersen.Sadaka ver yada.Büyüklerimiz öyle derler bir sadaka bin bela yı def edermiş.Salatan muhteşem tablo gibi elle rine sağlık kocaman öpüyorum…
Geçmiş olsun, umarım çabuk geçer acısı.
Salata değişik görünüyor. Ellerinize sağlık.
Hayırdır inşallah. Çok çok geçmiş olsun, kırık olmadığında eminsin di mi? Çünkü ayak parmağı çok kolay kırılıyomuş ve de anlaşılmıyomuş, morarma ver deyince…İnşallah bu son olur 🙁
Salata hem göze hem mideye hitap eden cinsten, anneciğinin eline sağlık
çok geçmiş olsun. verilmiş sadakan varmış. bir kaç gün dinlen. umarım ağrı yoktur.
salatanın yıldız şehriyeleri çok güzel görünüyor.
çoook geçmişler olsun canım çook.üzüldüm valla,nasıl da acımıştır:(dikkat et kendine lütfen.
salata nefiss,anneciğinin ellerine sağlık canım
sevgi dolu öpücükler
geçmiş olsun hilal hanımcım.salata çok nefis görünüyor sevgiler.
Okurken icim cizzzz etti! Cok cok gecmis olsun. Insallah bir an once iyilesir ayak parmagin. Salata da enfes gorunuyor bu arada, tam benlik!!
DÜNYA KADINLAR GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN
Merhabalar Sevgili hilal ve geçmiş olsun.
Bir kilisli blogcu daha olduğunu öğrenmek benim için inanılmazzz mutluluk verici bir olay:)
Sevgili papatyanın bloguna yazdığın gerebiç kalıbı yorumundan geldim buraya ve tariflerden hemen anladım kilisli olduğunu:)
Benimde annem babam kilisli ,ben İstanbul bahçelievlerde doğdum büyüdüm.
Benim blogda da Kilis lezzetleri görebilirsin aralarda:)
Bir de sevgili Ayşe var Almanya'dan,o da Kilisli şimdilik 3 kişi olduk bu alemde:)
Hemen izlemeye alıyorum blogunu…
Selamlar…
Sevgiler….
Hilalcim çok geçmiş olsun
bu arada annenin salatasına da bayıldım. ellerine sağlık
Ahh canım çok geçmişler olsun..Lütfen dikkt et kendine..Yinede çok şükür kırık olmamış..Çabuk iyileşirsin inşallah..
Eşine sağlıklı güzel yaşlar diliyorum..Anneciğinin ellerine sağlık,salata çok nefis görünüyor..
Geçmiş olsun öncelikle..Sonra DÜNYA KADINLAR GÜNÜN KUTLU OLSUN canım 🙂
selam cok gecmis olsun,cok üzüldüm,Allah sifa versin,tekrar göstermesin.salata her zamanki gibi harika görünüyor annenin ellerine saglik.sevgiler.
ayy canım çok geçmiş olsun şifalar dilerim, yıldız şehriyeler çok estetik duruyor eline sağlık,mutlu sağlıklı bir hafta dilerim
Öncelikle büyük geçmiş olsun CAN, Allah bir daha yaşatmasın ve nazar boncuğunu eksik etme üzerinden;)
Salatalara bayılırım biliyorsun, bunları beni bayıltmak içinmi yapıyorsunuz;):D
Anneciğinin ellerine sağlık süper görünüyor bunuda denemek istiyorum tabi listem bir kabardıki yani sorma gitsin:D
Dünya Kadınlar Günün Kutlu Olsun CAN…
Geçmiş olsun. Görünmez kaza…
Salata süper görünüyor. Ellerinize sağlık. Sevgiyle..
Büyük geçmiş olsun canım.Dünya Kadınlar Günün Kutlu olsun.
taze sarımsağa bayılırım…siyah zeytinle beraber tuza bandırmak harika olurr!! :))
tatlım çok geçmiş olsun Allah korumuş umarım bir an önce geçer
Geçmişler olsun verilmiş sadakan varmış..
Rabbim korumuş…
Buna çok şükür ki; ucuz atlatmışsın..Dikkati elden bırakmamak lazım her daim..
Acil şifalar..
Annenin de elllerine sağlık salata da konuşuyor şiir misali..
Sevgilerle..
Harika bir tarif, tam sağlık salatası. Taze sarımsak bizim pazarda da bulunuyor şükür. Büyük marketlere çok gelmiyor nedense?