İGLO ALASKA MEZGİTTEN BALIK KÖFTESİ
Merhaba. Bugün çok hareketsiz bir gün . Ne yapayım diye düşünürken tarif gireyim bari dedim. Yapmasını çok iyi bildiğim, ama nasıl resimlediği mi bilemediğim bir tarif. Kızarıp masaya gelmesi ve benim resimleme sürem toplam 10 dk. Sonrası ise açlıktan gözleri dönmüş ev halkı tarafından sil süpür. 😉 Eskiden kocaman balıkları alır haşlar ayıklar vs vs.. yapardım bu tarifi. İglo’dan sonra uğraşmıyorum artık. Çünkü gerçekten lezzeti çok güzel ve pratik, üstelik doğal. Deniz’im bayıla bayıla 3 tane yedi. Tabi yanında bolca yeşil salata ile birlikte. O yedi benim yüreğimin yağları eridi. Bir anne olarak kızıma, hem balık yedirmenin hazzı, hem de doğal ve besleyici olanı yedirmenin hazzı karışınca, karnım doydu zaten. İyi akşamlar diliyor ve mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Sevgilerimle
MALZEME
Sevgilerimle
MALZEME
1 pkt İglo Alaska Mezgit
1 Orta boy soğan
5-6 dal maydanoz
1ad yumurta
2 diş sarımsak
1,5 su bardağı ekmek içi
Tuz, Kimyon, Karabiber
YAPILIŞI
İglo Mezgitler buharda 3dk haşlanır ve soğutulur. Derin bir kaba Mezgitler ufalanır. Soğan, sarımsak, maydanoz ekmek içi robota atılarak iyice parçalanır ve karıştırılır. Balıklara ilave edilir. yumurta ve baharatlarda eklenerek iyice yoğrulur. İstenilen şekil verilir ve az yağ eklenmiş iyice ısınmış teflon tavada kızartılarak servis yapılır.
Not: Normal köfte kıyması gibi sıkı bir kıyma olmayacaktır. Ama çok da dağılmayacaktır. Fazla gevşek olursa ekmek içi ilave edebilirsiniz.
4 Kişilik Hazırlama süresi: 10 dk Pişme süresi : 5 dk Zorluk derecesi: 123 4 5
4 Kişilik Hazırlama süresi: 10 dk Pişme süresi : 5 dk Zorluk derecesi: 123 4 5
hımmm çok pratikmiş afiyetler olsun ….
Hilalcim ellerine sağlık. balık özellikle çocuklar için ne kadar da önemli bir besin. aynı tarif somonla da olur mu acaba ne dersin?
sevgiler canım
Ben bu İglo'ya bayılıyorumm yaa, ne kadar pratik bir yapımı var, lezzetini sormama gerek yok çünkü çok iyi biliyorum nefisssssss, ellerine sağlık CAN.
Canım ellerine sağlık hem pratik,
hem leziz.Denemek lazım Deniz pren
sese afiyet olsun öpüyorum,iyi ak
şamlar…
Hareketsiz günün için bir kaç iş verebilirim sana Hilalciğim.:)))Balık köftesi nefis olmuş Denizciğime afiyet olsun. Çok öpüyorum . Yağmurlu İzmirden sevgiler…
Canım çok güzel olmuş gerçekten: Ben ısgara köfte şekli vermiştim. Sen top köfte olarak yapmışsın. Çok şık olmuş
Ellerine sağlık canım
sevgiler
hareketsizmi bense yetişemiyorum
tam çıkmadan gördüm tarifini
canım sana ailene özellikle denizime afiyet bal olsun nefis olmuş.
bizdede başlıcak bu balık furyası iglo yetişebilecekmi bize :))
Hilal'cim nefis olmuş bu köfteler, hem pratik hem de sağlıklı.. Mutlaka deneyeceğim, ellerine sağlık canım.. Sevgiler..
Hilalcim buna benzer bir köfteyide ben somondan yapiyorum.Eminim seninkide güzel olmustur.
Ellerine saglik-sevgiler
Hilalcim nasıl güzel bu köfteler,çocuklar bayılır gerçekten…
ellerine sağlık…
Hilalim çok guzel bır tarıf olmus ellerıne sağlık canım.sevgiler
Ellerine saglik canim benim… Hem lezzetli, hem de saglikli… Insanin yüregi serinliyor degil mi, evladini saglikla besleyince… Benim oglum da her türlü baligi hic nazlanmadan yer… Afiyetler olsun yavrularimiza….
Hilalciğim, gerçekten çok güzel duruyor. Nasıl da canım balık istedi. Ellerine sağlık. Deniz'ciğe de afiyet olsun.
Bende tanıştığımıza çok memnun oldum. Tekrar görüşmek üzere :))
Ellerinize sağlık.
Sevgiler…
bizimkilerin balık yeme ile dertleri yok ama benim var maalesef belki bu tarifi denemeliyim.ellerine saglık.
nefis gözüküyor hilalcim ellerine sağlık..
Merhaba. Süper görünüyor, ellerine sağlık. Denemeyi çok isterdim ama İrem bu sene balık ve balık ürünlerini yemiyor nedense. İglo Fish fingers aldım ama hiç yemedi. Sizlere afiyetler olsun.
Sevgiler.
canım ben de çok severim balık köftesini. eline sağlık. nefis görünüyor.
Çok değişik ve güzel bir tarif olmuş..Özellikle balık yemeyen miniklere balığı sevdirmek için çok iyi fikir..
Denize de afiyet olsun:). Ellerine sağlık canım.
Sevgiler…
aslı
hem pratik hem de harika görünüyor canım 🙂 ellerine sağlık..
balık sevmem ama bu ilgimi çektieline sağlık canım
ellerine sağlık gerçekten nefis görünüyor canım
mutlu haftalar
sevgiler