TAHİNLİ PATLICAN SALATASI
Yorgunum, uykusuzum. Başımı masaya koyup sızasım var:). Göz kapaklarıma mandal lazım;) Şu sıcak ama kasvetli yaz günlerinde insanın canı pek bir şey yemek istemiyor. Hafif tariflerle atıştırıp geçiştiriyoruz günleri. Bu tarifim de Fairy etkinliğine gittiğimiz de sevgili tatlı kadın Gülhan Kara tarafından bizlere yaptırılmış bir tarif.O akşam çok beğenmiştim. Aşk la yalnız olduğumuz bir akşam yapıp balkon keyfi yapmıştık. Çok basit ve çok leziz. Tahin lezzetini bol seviyorsanız miktarı artırabilirsiniz. Ama çok tavsiye etmiyorum. Denemeniz dileği ile.
Sevgilerimle
MALZEME
3 ad orta boy patlıcan
1,5 yemek kasığı tahin
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı Sızma zeytin yağı
2 yemek kaşığı Sızma zeytin yağı
Tuz
YAPILIŞI
Patlıcanlar közlenir ve içleri kaşık yardımı ile çıkarılır.( Detaylı tarif için tıklayınız.) İyice kıyılır. Sarımsaklar ince ince doğranır ve bıçağın yassı tarafı ile ezilerek patlıcanlara karıştırılır. Daha sonra tahin, zeytinyağı ve tuz ilave edilip servis yapılır.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişme süresi: 15dk Zorluk derecesi: 1 2 3 4 5
Benim göz kapaklarıma mandal bile yetmez arkadaşım yatsam şimdi yatasım var ama bir yığın raporda beni bekliyor benimde deneyeceğim tarifler arasında vardı. Çok ta güzel, değişik görünüyor ellerine sağlık çok öpüyorum sevgiler yorgun arkadaşım….
Tek kelimeyle super Hilal'im..Ellerine sağlık canım benim..Öpüyorum kocaman..
Sevgiler..
Selamlar canım,
Daha önce “hobicell” adıyla yayın yapmakta iken, google ın sorunları yüzünden adres değişikliği yapmak zorunda kaldım. Yeni adresim şu anda size yazdığım isimledir. Beni buradan takip ederseniz çok sevinirim. Sevgiyle sağlıcakla kalınız.
http://hobibox.blogspot.com/
Hobibox-Afet Ergü
Ellerine sağlık hafif ve lezzetli..
Sevgilerle..
Hilalcim bunu ilk kez duydum, eminim lezzetlidir, neler yapıyorsunuz bayılıyorum, hepsinden yapmak istiyorum ama sonra nolcam ben bilmem artık, ellerine sağlık canım.
eline sağlık tahinede patlıcanada bayılırım lezzetinden eminim
ay uyku demeyin bana çok uykum var
bazen hamilemiyim yoksa diye bile süphe duyuyorum :))
canım bu salataya bende bayılmıştım. bak canım çekti..
afiyet bal olsun
Ben tahinli hiç denememiştim tadını merak ettim ellerinize sağlık
hilal canım, ellerine sağlık.. ben de fairy etkinliğinde bayılmıştım..
sevgiler…
En çok yazın özellikle sevdiğim lezzet:))
ellerine sağlık
ellerine sağlık tahinlisini hiç denemedim.mutlaka deneyeceğim.Sevgiler…
Çok mutlu oldum inanın tanıştığımız için.Antalya'ya yerleşme düşüncenize de çok sevindim.Sizden öğreneceğim çok şey olduğunu düşünüyorum.Sunumlarınız birbirinden şık,yazılarınızı okumak da çok keyifli 🙂 Tatil zamanı olduğu için bir süre buralarda olamıcam ama dönünce en sıkı takipçilerinizden olmaya aday olduğumu belirtmek istiyorum 🙂 Sevgiler..
içine patlıcan giren herşeye bayılırım :))
Hilalciğim sanırım hepimiz aşırı yorgunuz.Hem çalışmak,hem ev hanımı
olmak çok yorucu.Aslında hepimiz sü
per kahramanlarız:))Salatan harika
ellerine sağlık öpüyorum…
Ah Hilal'ciğim ben de mandallığım 🙂 Hatta söyle omuzlarımdan mandallasalar da hep ayakta kalsam. Hep yatasım var. Tahinli patlıcan fikri çok güzel!! Ellerine sağlık canım. Denemem lazım bunu
Hilalcim pek lezzetli bir mezeye benziyor bu. Deneyeceğim canım. Öptüm.
ellerine sağlık hilalcim. Tahini salatalarda pek sevmiyorum ama denemekte fayda var ..
öpüyorum seni sevgiler
Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. Daha önce denemiştim ama galiba tahini fazla kaçırmışım. Yine de eşim çok beğenmişti.
Sevgiler.
hilalim antalyada patlıcan salatasına ve piyaza tahin koyuyorlar.ben hep dışarıda yedim fakat evde hiç denemedim.birgün mutlaka.ellerine saglık.
Çok güzel görünüyor.Çok severim,ellerine sağlık,sevgilerrr….
Mandal deme mandal deme 🙂 Forklift lazım bana 🙂
Bunu bizim blog toplantısında yapmıştı Münevver Abla, bayılmıştım. İçinde yoğurt yerine beyaz peynir kullanmış, tadına doyamamıştım. En kısa zamanda denemek üzere not edilenler arasında bekliyor …
ohh afiyetler olsun size:)
ellerine sağlıkkk
Patlıcanın her halini severim ama bunu hiç denememiştim. Ellerine sağlık canım
Ellerıne sağlık canım.Değişik bır lezzet olmus.sevgiler
Hilalcim ellerine sağlık çok farkılı bir tarif bu. deneyeceğim, sevgiler
Bu salataya bayılırım sık sık da yaparım. Ellerine sağlık süper görünüyor canım:)