PEYNİR DOLGULU GİRİT KABAĞI
MALZEME
6 ad girit kabağı
3 yemek kaşığı taze kaşar peyniri rendesi
3 yemek kaşığı hellim peyniri rendesi
3 yemek kaşığı lor peyniri
3 dal dereotu
Tuz
Bir çay kaşığı susam
YAPILIŞI
Kabakların üst kısımları kapak şeklinde kesilir ve içi çok ince olmayacak şekilde oyulur. Az suda 6-7 dk ya da 3dk düdüklüde buharda haşlanır. Tüm peynir çeşitleri rendenin ince kısımıyla rendelenir. İçine kıyılmış dereotu ve diğer baharatlar karıştırılıp kabakların içleri doldurulur. 170 derecede fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirilir. Üzerine hafif zeytinyağı gezdirilerek servis yapılır.
6 Kişilik Hazırlama ve Pişme süresi: 10dk Zorluk derecesi: 1 2 3 4 5
Severim farklı sebze yemeklerini, ellerine sağlık CAN, afiyetler olsun…
Hafif bol lezzetli bir tarif..
Özellıkle davet sofralarına cok yakışır bana göre..
Ellerıne sağllık afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..
Çok nefis olduğu aşikar Hilal'im,ellerine sağlık canım..
Kocaman sevgilerle..
mmm nefis görünüyor tam yazlık ..ellerine sağlık canım.
sevgiler öpüyorum
ellerine sağlık 🙂
içine tüm yeşilliklerden birazcık doğranıp azcıkda sarmısak koyarak denemek istedim birde:)
Çok hoş bir lezzet misafir sofraları için güzel ellerine sağlık
Girit kabağınız zaten çok severim peynire ise resmen aşığımdır. İkisi bir arada bence çok lezzetli olmuştur:) ellerine sağlık canım.
bu da çok şık bir sunummuş canım, not alındı bile :))
Canımmm benim sabah sabah benimde gözlerim yuvalarından çıktı:))Elle
rine sağlık harika olmuş öpüyorum.
Hilal'im, bu şaheseri yapmam lazım en kısa zamanda. Pazara ne zaman çıkarız, kabak seçmeme yardım eder misin yine? 🙂
Sunum harika! Cok istah acici, ellerine saglik.
Akşama çiftlikten tazecik kabaklarım gelecek, kendi yaptığım lor peynirim, bir de sizin güzel, tarifiniz…
Kabak bizim evde çok sevilir, bu sıcak havada peynirle hazırlanınca etlisinden daha hafif olacaktır eminim… hemen deneyeceğim…
Ellerinize sağlık.
sevgiler.
Hafif ve mevsime çok uygun, ellerine sağlık, nefis bir lezzet olduğuna eminim. Afiyetler olsun.
Sevgiler.
Hilalciğim, herşeyden önce görüntü süper olmuş. Bu kabakları çok seviyorum ama hiç böyle birşey denememiştim. Biz peynir delisi bir aile olduğumuz için tam bize göre. Mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım.
wawww şahane olmuş canım ellerine sağlık süpersin sevgiler
Çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık.SEVGİLER.
çok güzel bir aperatif ellerinize sağlık
peynirlisi hiç denemedim, am ahayalimdeki lezzeti bile çok güzel 🙂 en kısa zamanda deneyeceğim.
Ellerine sağlık canım
oi süper bişeye benziyo bu eline sağlık şekerim.
Hilalcim görüntü nefis cnm ellerine sağlık,
En sevdiğim ege kabakları !!!
harikaa bir görsellik ve lezzet tombişleri olmuş hilalciğim..
eline sağlık canım
bu nasıl bır guzellıktır Hilal'ciğim ellerıne sağlık göruntu muhtesem olmus sevgiler
Çok hafif tam bir yaz yemeği olmuş Hilalciğim eline sağlık. Sevgiler…
Açıkçası bu kabaklarla şu ana kadar sadece bildiğimiz usül dolma yapmıştım,harika bir fikir. Denemeye değer:) bu arada fotoğraf çok iştah açıcı…
Sevgiler
Kandilin mübarek olsun canım..
Sevgiler..
Hilalcim kandilin mübarek olsun.SEVGILER
Yan tarafta gördüm, topik yaptın demek?
Herkes güzel yapamaz topiki, seninkini tadabilseydim keşke.
Kandilini de kutlarım geç de olsa, sağlıklı, huzurlu günler dilerim.
elinize sağlık…