PIRASA,HAVUÇ KABAK ÜÇLEMESİ
Merhaba. Hafta sonunun çok güzel geçmesine rağmen Cumartesi akşamından sonra o kadar talihsiz olaylar yaşadım ki sormayın. Bugünden sonrası daha güzel olur inşallah. Gündemden düşmeyen bir de Libya olayı var ki esas o canımızı sıkmakta. Kaynım, bir yıldır Libya’da çalışıyor. Ve maalesef ki havaalanında tutulan 2500 kişiden biride kendisi. Şu an direk haber alamıyoruz ama bir şekilde ulaşanlar durumlarının iyi olduğunu, standyumda tutulduklarını ve kendilerine iyi davranıldığı konusunda bilgi verip içimizi rahatlatıyorlar.
Ayrıca, Sevgili Pepelamız’dan da bu konularla ilgili iyi haberler aldık . İnşallah Allahın izni ile hepsi sağ salim, bir an önce ülkemize gelirler. Tüm dualarımız onlar için. Evet tarifimize gelirsek. Bu doğaçlama bir tarif. Büyük görümcem bir arkadaşında tatmış. Hilalciğim, bunu yap tadı çok güzel oluyor dedi. Tarifin esasında tüm malzeme bir kaşık unla karıştırılıp sarımsaklı yoğurtla servis yapılıyordu. Ben yeni aldığım çemberimi kullanma hevesinde olduğum için, tarifi kendime göre düzenledim. Böylece denemeyi düşünürseniz iki alternatif sunmuş oldum sizlere. Özellikle et , tavuk ızgara yemeklerinin yanında oldukça şık ve lezzetli bir sunum oluyor. Ve damak tadınıza göre arzu ettiğiniz baharatlarla da çeşnilendirerek lezzetine lezzet katabilirsiniz.:)
Son dakika : Saat 13:25 itibari ile aldığım habere göre 2500den fazla Türk vatandaşımız kaynım da dahil, limanda Feribot bekliyorlar. Ve Allah’ın izni ile ülkemize dönüyorlar. :))
Sevgilerimle
MALZEME
Ayrıca, Sevgili Pepelamız’dan da bu konularla ilgili iyi haberler aldık . İnşallah Allahın izni ile hepsi sağ salim, bir an önce ülkemize gelirler. Tüm dualarımız onlar için. Evet tarifimize gelirsek. Bu doğaçlama bir tarif. Büyük görümcem bir arkadaşında tatmış. Hilalciğim, bunu yap tadı çok güzel oluyor dedi. Tarifin esasında tüm malzeme bir kaşık unla karıştırılıp sarımsaklı yoğurtla servis yapılıyordu. Ben yeni aldığım çemberimi kullanma hevesinde olduğum için, tarifi kendime göre düzenledim. Böylece denemeyi düşünürseniz iki alternatif sunmuş oldum sizlere. Özellikle et , tavuk ızgara yemeklerinin yanında oldukça şık ve lezzetli bir sunum oluyor. Ve damak tadınıza göre arzu ettiğiniz baharatlarla da çeşnilendirerek lezzetine lezzet katabilirsiniz.:)
Son dakika : Saat 13:25 itibari ile aldığım habere göre 2500den fazla Türk vatandaşımız kaynım da dahil, limanda Feribot bekliyorlar. Ve Allah’ın izni ile ülkemize dönüyorlar. :))
Sevgilerimle
MALZEME
1ad kabak
1 ad büyük boy havuç
1ad pırasa(Beyaz kısmı)
3 tatlı kaşığı zeytin yağı
1 çay bardağı ceviz
Tuz, limon suyu
Üzeri için : sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI
Kabak ve havuç rendenin kalın kısmı ile rendelenir. (Ben Moulinex Fresh Express kulandım.) Pırasa çok ince olacak şekilde doğranır.
Her bir sebze ayrı kaplarda 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edilerek yumuşayıncaya kadar pişirilir. Yaklaşık 15 dk. Havucun yanmamasına dikkat edilir. Pişen sebzelerin her birinin içine ayrı ayrı bir fiskeden az tuz ve 4-5 damla limon suyu sıkılır ve karıştırılır.(Tuz oranına dikkat edilmelidir.) Cevizler özellikle havanda iri parçalar halinde olacak şekilde dövülür. Daha sonra orta boy çember bir kalıbın içine sırayla önce kabak koyularak düzeltilir.Arasına biraz ceviz serpilir. Ara kata, havuç koyulur ve yine arasına ceviz serpildikten sonra pırasa eklenir. En üstede sarımsaklı yoğurt koyularak servise hazırlanır.
Not: Tarif bir kişilik olarak verilmiştir. Kişi sayısına göre malzemelerin de o ölçüde artırılması gerekmektedir.
1 Kişilik Hazırlama ve Pişirme süresi :20 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
Canımın içi inşallah Libyada kalan
tüm kardeşlerimiz hayırlısıyla vata
nımıza ulaşır.İnşallah kaynında sağ
salim döner.Muhteşemsin bayıldım gö
rüntüye eminim tadıda muhteşemdir ellerine sağlık.Seni ve prensesimi
öpüyorum.
Ellerinize, emeğinize sağlık. Şifa dolu bir lezzet olmuş. Ayrıca çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Saygılar.
Canım allah kavuştursun. Bir an önce hayırlı haberlerini alırsınız inşallah…
Çemberi bende ilk aldığımda bir sürü tarif üretmiştim. :))))
Ellerine sağlık canım
Çok şık bir sunum olmuş
ELLERİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR.DÜN BLOĞUMDA BİR DUYURU YAPMIŞTIM GELİP DESTEK OLURSAN ÇOK SEVİNİRİM hİLAL CİM.
canım benim.harika bir lezzet.ellerine sağlık.kaynın da inşallah sağsalım döner.dualarımız libyada yaşayan türkler için.öpüyorum.
Canım inşallah hayırlısıyla kavuşursunuz yakınınıza!Yemek de nefis görünüyor,ellerine sağlık!
Harika gorunuyor…ne guzel sunumu oyle…ellerine saglik canim..sevgiler..
Görüntüsü de lezzeti de mükemmel duruyor. Ellerine sağlık canım:) Libya'daki herkes için dua ediyoruz. İnşallah en kısa zamanda kaynında gelebilir. Sabah izledim tv de ne biçim iş bu ya dedim!
aklıma gelenlerden ilki pepela idi, insan bizzat tanımasa da nasıl bir yakınlık hissediyor hale bak dedim sonra da… umarım herkes sağ salim tez zamanda döner! biz tanıdıklardan bir-ikisinin yola çıktığı bilgisini aldık! darısı kaynının başına… Tarif çok güzel olmuş! pırasa böyle taze soğan gibi ama daha aromatik oluyor! çemberini güle güle kullan:) ben de kare aldım ama daha fırsat bulamadım yayınlamaya… Rengarenk bir tarif bu rengarenk:) Ellerine sağlık Hilal…
merhaba.dualarımız lıbyadakı turkler için:)
ellerine saglık cok hos gorunuyor.bu arad çemberin hayırlı olsun .çemberinle bırde porsiyonluk tatlı beklerız:)
Sağlıklı şifa dolu bir lezzet olmuş Can kuşum;) Ellerine sağlıklar, tüm aileye de şifalar olsun…
Kaynın ve sevgili pepela için de dua ediyorum sağlimen ülkemize dönebilsinler diye.
Hilalcim yazinin altindaki haberi okuyunca sevindim.Insallah bir an önce sag saglim kavusursunuz.
Bu arada tarifede bayildim dogrusu..
çabucak sağsalim dönsünler inşallah,gerildim kaç gündür bu yüzden:(
hilalim bu ne güzelliktir böyle,ellerine sağlık canım.
çok öperim tatlı yanaklarından:)
tatlım benimde bu libya olaylarını ilk duyduğumda oarada tek tanıdığım blog arkadaşımız pepela gelmişti.Durumunun iyi olmasına sevindim.İnş. verilen bilgi dogrudur.Pepela ve kaynın en kısa zamanda vatanımızda olur .Allahım libyada yaşayan tüm kardeşlerimize yardım etsin ..
Tarifine gelince her zamanki gibi pratik ve bir o kadarda güzel görünüyor canım benim ellerine sağlık afiyet bal olsun
ayrıca bana bıraktığın güzel yorum içinde teşekkür ederim..
libyada yaşanan olaylar gerçekten çok can sıkıcı.İnşallah herkes sag salim ailesine kavuşur.ellerine saglık.
Hilalim, ah benim de kaç gündür aklımda Pepela. Maillerime de yanıt gelmedi haliyle. 🙁 İyi haberi aldım sayende. Saolasın canım.
Yine döktürmüşsün. Sunumuna bayıldıımm. Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle…
amanın ne güzel olmuş bu böyle. nefis gözükmekte. ben de aldım bu kalıplardan 🙂 kullanıyorum keyifle.
bizim de çok yakın bir arkadaş kaldı libyada. sağ salim gelsinler diye dua ediyoruz.
eline sağlık canım. sevgiler.
Gözün aydın olsun, allah bir daha yaşatmasın canim,
selam Hilalim
Rabbim hayırlısı ile kavuştursun sizi de papelamı da tüm kardeşlerimizi de Allah yar ve yardımcıları olsun dualarımız hep onlarla
Ellerine sağlık bu lezzete bayıldım renkler de harika durmuş ayrıca arasındaki cevizler müthiş lezzetli olmuştur eminim
bende mutlaka denemek üzere kayıt ettim ama önce bir çember almamlazım
sevgiler
Hilalim öncelikle hayırlısıyla kavuşursunuz umarım.. Şimdiden geçmiş olsun diliyorum canım..
Ayrıca bu süper bir lezzet olmuş. Ellerine sağlık
hilalcim inşallah en kısa sürede kaynınız sizlere kavuşur.çok üzücü olaylar yaşanıyor en kısa sürede sona ermesi dileğimiz…her zamanki gibi marifetli eller harika bir tarif hazırlamış bayıldım canım.ellerine güzel gönlüne sağlık..
ETKİNLİĞİME BUYRUN…
DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN
HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!
http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin TAVUK YEMEKLERI*11* ”
Etkinliği
25 -Şubat 15- Mart-2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://papatya68.blogspot.com/ tarafından düzenlenen yemek etkinlikleri “11” ‘’Tavuk Yemekleri’’ Etkinliğine ben http:// yelpazesu.blogspot.com ev
sahipliği yapacağım.Beni yalnız bırakmazsanız sevinirim arkadaşlar.Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Bunun için yapmanız gerekenler:
Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınlıyorsunuz,benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtiyorsunuz ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber
veriyorsunuz işte bu kadar Siteniz yoksa; yelpaze41@gmail.com adresime mail atıyorsunuz,isminizle
yayınlıyorum.İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma
bakmasınlar.Katılımlarınızı bekliyorum..
Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.SEVGİLER:::
GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE… NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler
canım tarif muhteşem sunumda ç9ok güzel emeğine ve yüreğine sağlık.
Libyadaki olaylara çok üzüldüm tanıdık olarak şeymayı biliyordun ve merak ediyorum kaçzamandır ses sedası çıkmıyor kayınbiraderinizde inşallah sağ selin sevdiklerine kavuşur canım
HİLALİM İNŞALLAH CANIM HERKESİN DUASI BU YÖNDE.
ENFES BİR SEBZE ŞÖLENİ OLMUŞ BAYILDIM ŞÖYLE ÇATALIMI UZATSAM NASIL OLUR?
çok hoş birgörüntsü var..tadının nefis olduğuda zaten belli…elinize sağlık.. fotoğraflarınız da çok hoş..
canım hepsi inşallah hayırlısıyla vatanlarına döner ,sunum çok şık
Hilalciğim çok geçmiş olsun canım. Kaynına bir an önce kavuşmanızı diliyorum. Pepela'yı da çok merak ediyordum iyi olduğuna sevindim. Allah Hepsinin yar ve yardımcısı olsun. Bu arada tarifin muhteşem canım. Ellerine sağlık.
çok değişik bir tarif hilalcim elleirne sağlık.
sevgiler
çok güzel,çok şık olmuş..ellerine sağlık Hilalcim
olaylar için hepimiz çok üzgünüz,ailecek dua ediyoruz..iyi haberlerini göreceğiz işallah
Ellerine saglik Hilal'cigim,
Hene harika bir tarif vermissin.
Bu arada sag saglim ulasir yerine kaynin insallah.
Sevgiler..
canım ablacımm Libyadaki olaylar yüzünden çok gerildim gerçekten bende aklım hep Şima' da…
kaynında sağ salim gelir inşallah..
babam 89-90 yıllarında libyada çalışmış gemi ile gidip gelmiş.. acayip biryermiş zaten hep öyle anlatır..
bu doğaçlama tarifi çok beğendim ablacım..
ellerine emeklerine sağlık..
hakikaten nefis görünüyor..
sevgilerimle..
öpüyorum seni kocamann..
Hilalcim tablo gibi bir görüntü ellerine sağlık nefis görünüyor.
Libya olayına gelince Allah cümlesine yardım etsin sağ salim sevenlerine kavuştursun inşallah çok öpüyorum şekercim
Merhaba İnşallah herkes sağ salim döner canım.Ellerine sağlık canım harika görünüyor salatan.Çay saatine de harika olur sevgiler…
Hilalciğim yazını yeni okuyorum sağ salim dönecekler inşallah iyi düşünelimde iyi olsun tarife gelince ellerine sağlık yine senlik nefis ..Çok öpüyorum sevgiler..
süper görünüyor Hilal, seni anasayfamdaki listeye koydum ki kaçırmayayım tariflerini :)))
kısa zamanda kavuşursunuz inşallah sağ salim..
Canım,kaynın ve tüm kardeşlerimizin RABBİM yardımcıları olsun.En kısa zamanda sağ sağlim dönüp ailelerine kavuşmalarını diliyorum.
Lezzetin sunumuyla ve bol vitaminiyle harika ellerine sağlık.
Sevgilerimle…
Ödülünüz var, kabul ederseniz sevinirim..
Hilalcim gözümüz aydın, hepsine geçmişler olsun.
tarifini çok beğendim.Sunum zaten harika! deneyeceğim emin olabilirsin.
sevgiler canım
Oncelikle kayniniz icin gozunuz aydin, gecmis olsun diyorum..
Tarih cok guzel.. oyalayici sanirim biraz tek tek pisirmek acisindan.. ama goruntu super.. ozel bir gunde denenmek uzere aklimin bir kosesine kaydedildi. 😉
Allah herkesin yardımcısı olsun, ekonomik durumu iyi olmayan ülkelerin vatandaşları daha da zor durumdaymış:(( Kaynın ve dönebilen vatandaşlarımız için gözümüz aydın, Allah hepsini sağlıkla sevdiklerine kavuştursun.
Bu sebze üçlemesine bayıldım, muhteşem görünüyor, ellerine sağlık.
Sevgiler.
umarim geride kalan vatandasimiz kalmamistir, darda olanlarada acil yardim ulasmasini dilerim. sizede gecmis olsun.
tarif sok carpici olmus, elinize saglik
Hilalciğim nefis bir sunum olmuş insan bunu bozup yemeye kıyamaz ellerine sağlık. Allah Libya'dakilere yardımcı olsun. Güzel haberleri bekliyoruz canım.
Aaa hakikaten.. Tarifine şimdi bakabildim. Ama nefis görünüyor Hilal. Ellerine sağlık.
Bu arada kaynınla ilgili güzel gelişmeler vardır inşallah. Geçmiş olsun.
Hilalciğim muhteşem bir görüntü olmuş.bu üç sebzede birbirine uyumlu lezzetler.Tadının güzel olduğu görüntüden de belli.ellerine sağlık canım hemen denemelıyım:)sevgiler