PHİLİPS AİRFRYER
Kızartmayı semeyen var mıdır? diye sorarak başalyacağım yazıma. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmezidir. Patlıcan, kabak biber kızartması . Şöyle bol sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile. Yazarken bile ağzım sulandı.
Ama sağlık açısından canımız istesede çok da sık yapamayız. Yada yapamazdık. Gerçi kızartma doğru şekilde yapıldığı zaman çok da sağlıksız bir pişirme yöntemi değil. Bu konu ile ilgili bir yazı yazmıştım. İnceleyebilirsiniz.
Pihilpsin Rapid air teknoloji ile ürettiği Airfryer dondurulmuş ürünleri yağsız, taze ürünleri ise 1 tatlı kaşığı yağ eklemesi ile nefis ve sağlıklı kızartmalar haline dönüştürebiliyor. Üstelik sadece kızartma da değil, ıspanaklı kiş’den, balığa, muffinlerden, mücvere kadar aklınıza gelecek bir çok şeyi Airfryer da deyebilirsiniz.
Etkinliğe katıldığım akşam sevgili Zeynebim ile Gülhan Kara hanımefendinin hazırladığı acılı köfte tarifini yaptık. 12dk da inanılmaz lezzetli ve güzel pişti. Gülhan Hn ile ara ara da tatlı sohbetler yaptık. Airfryer’ın en büyük özelliği 12 dk da bir çok yiyeceği pişirebilmesi ve istediğini zaman çalışmasını durdurmadan açıp kızarmışmı kızarmamışmı diye bakabilmeniz. Ergonomik bir tasarıma sahip olan Aırfryer tezgah üzerinde çok fazla bir yer kaplamamakta. Dış kaplama rengi ise klasik Philips siyahı. Isı ve zaman ayarlayıcısı var. Kordununu da saklayabiliyorsunuz. Üstelik bir fırından daha az enerji harcıyor.
İlerleyen zamanlarda sizlere Airfryer ile yapılmış farklı farklı bir çok leziz tarif yazacağım. Airfryer fritöz olarak geçiyor ama fritöz, kızartma makinesi, fırın vs. gibi bir çok mutfak aletinin yaptığı işe tek başına yapabilen, oldukça konsept bir alet. Ben kendisine aşık oldum. Mutfakta birlikte uyum içinde çalışmaktayız. Ağaşıda vereceğim tarif videosunda ne kadar kolay kullanıma sahip olduğunu görebilirsiniz.
Bu arada belirtmek istediğim çok önemli bir nokta var . Airfyer olsa da olmasa da dondurulmuş ürün kullanacaksanız: Ucuz olan üründen ziyade, bilinen marka ve kaliteli olanı almanız tavsiye ederim. Zira piştiğinde sonuçlar değişik oluyor.
Ben İGLO kullanıyorum. Her çeşidinden çok memnunum. Migros sanalmarketi düzenli takip ederim çünkü sıklıkla İglo ürünlerinde kampanyalar yapıyor.
Bu etkinlikte emeği geçen herkese , Davetlerinden dolayı Philips yetkililerine , leziz ikramlarından dolayı House Cafe’ye teşekkürlerimi sunarım.
Sevgilerimle
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=WKhnBQJoZ00]
tanıtım bilgilendirme yazılarını okudukça philipsin bu ürününe daha çok ısınıyorum. sıfır yağ konseptli bir tanıtım daha vardı o da çok dikkat çekiciydi. iglo etkinliğine katılıncaya kadar ben de birçokları gibi bilindik(en çok reklamını gördüğümüz) markaları seçerdim ama tanıdıkça bilgilendikçe ilgo ürünlerini daha sık kullanır oldum. şimdi sizin de tavsiyenizle mutfal alışveriş listesi demirbaşlarında yerini aldı.