Makarna Salatası
Bizim evde pek makarna artmaz ama ne olduysa bu sefer arttı. Bende hafta sonu prensesle birlikte öğle yemeği olarak yiyelim diye salatasını yaptım. Bu aralar prenses balsamik sirkeye aşık olmuş durumda her salatada mutlaka istiyor ve salatanın suyunu da afiyetle içiyor. Bu salatada da durum aynı oldu. Güle oynaya kaşık kaşık yedik anne kız;)
Yaşasın anne kız dayanışması. Haftaya annem yine gelsinde bu dayanışma üçlü olsun. 🙂
Sevgilerimle
MALZEME
2 çorba kasesi haşlanmış makarna
1 su bardağı İglo bahçe bezelye
1 su bardağı İglo tatlı mısır
4-5 dal taze fesleğen
2-3 dal maydanoz
2-3 dal dereotu
3 adet mini mısır koçanı
Sos İçin:
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı Balsamik sirke
1 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
YAPILIŞI
Haşlanmış makarnalar derin bir kaseye konur. İglo mısır ve bezelye 2 dk sıcak suda haşlanır ve süzülerek makarnaya eklenir. Tüm yeşillikler ince kıyılır. Mısır kocanları da ufak doğranarak bütün malzeme makarnaya ilave edilir ve karıştırılır.
Derin bir kapta sos malzemleri karıştırılır. Salataya ilave edilerek harmanlanır ve servis yapılır.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme süresi: 10 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5









Çok güzel bende herzaman yaparım. Pratik ve sağlıklı.
Teşekkürler
Murat