Kremalı Pazılı Omlet
Cumanız Mübarek olsun. Hafta sonu kahvaltılarınız için güzel sağlıklı bir alternatiftir omlet. Bin bir çeşit yapılabilir. Canınız, keyfiniz nasıl isterse. Geçen hafta sonu bizim canımız pazılı çekti. Evde süt kalmadığı için krema kullandım ve gerçekten çok güzel bir lezzet kattı. Nazilli Sepetinden gelen mis gibi taptaze pazılarımı da ekleyince yemesi de ayrı bir keyif oldu. Hepinize güzel bir hafta sonu geçirmenizi dileyerek tarifime geçiyorum.
Sevgilerimle
MALZEME
3 ufak yaprak pazı
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı krema (Rama Kulandım)
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
Pazı yaprakları yıkanır ve ufak ufak doğranır. Derin bir kaseye yumurtalar kırılır. İçine krema tuz eklenerek iyice çırpılır. Yapışmaz bir tavaya tereyağı konularak eritilir. Yumurta tavaya dökülür ve üzerine pazı yaprakları serpilir. Tavanın ağzı kapatılır. Yaklaşık 5 dk sonra ocağın altı kapatılır. Üzerine taze çekilmiş karabiber veya arzuya göre kırmızı pul biber serpilerek sıcak servis yapılır.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 10 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
Eline sağlık canım .Kaç zamanlardır pazı ister dururdum yarın pazardan alıp yapayım.Uzaksın bana:)Sevgilerimle çok çok öpüyorum canımmmm
Omlete bayılırım. Her çeşit denerim ama hiç pazı kullanmadım. Otları pek tanımadığımdan alamıyorum. Ama sorup alıp evdekilere yapacağım bundan birgün 🙂