Ev yapımı Galeta Unu

Merhaba sevgili dostlar. Uzun bir ara verdim ve yeniden sizlerleyim. Yaz tatillerini bitirip gerçek  hayata döndük artık. Kış hazırlıkları, bayram, okul telaşı hepsi bu ay bizi bekliyor. Yazın depoladığımız enerjimizi bu  koşturmacalara harcayacagız simdi. Allah güç ve kuvvetimizi eksiltmesin.  Bugün size evde bayat ekmek değerlendirme adına yaptığım galeta unu  tarifi vereceğim. Bu ekmekleri bazen  kruton olarak da saklıyorum.  Özellikle çorba ve salatalarda çok  lezzetli oluyor. Fakat  tarife geçmeden siz değerli dostlarıma, beni takipte zorlanmamaları adına bir bilgi vermek istiyorum. Uzun yıllardır kullandığım  ve Sağlıklı Mutfağın ilk Facebook sayfası olan Hilland hesabım maalesef nedenini bilmediğim bir sebepten erişime engellendi ve beğen sayfasına dönüştü. Hiçbir arkadaşımı, mesajları ve 2015 paylaşımlarını görememekteyim. Diğer yandan iyi ki Sağlıklı Mutfak adında bir beğen sayfası  açmışım ki, bundan sonra yoluma bu sayfa ile devam edeceğim. Diğer sayfayı  kurtarma çalışmalarıda devam edecek. Bu nedenle beni takip eden arkadaşlarımdan bu adresten takip etmelerini rica ediyorum.

MALZEME

1 adet bayat ekmek

YAPILIŞI

*Ekmeği dilimleyin.

*Blendırdan geçirip ufaltın.

*Geniş tavada ufalan ekmekleri , hafif rengi dönüp kuruyana kadar kavurun.

*Sonra bir kez daha blendırdan geçirip iyice toz haline getirin. Çok taneli kalmışsa eleyebilirsiniz.

*Hava geçirmez bir kaba koyup buzdolabında saklayın.

Hazırlama ve Pişirme Süresi :10 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5