3 adet yumurta
2 adet elma
15 adet kuru kayısı
1 çay bardağı ceviz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 kaşık su
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı damla çikolata
1 su bardağı yulaf ezmesi unu( blendırdan geçirilmiş)
2 yemek kaşığı Teff unu ( şart değil)
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
*Elmaların kabuklarını soyun ve dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın. Kayısıları iki ye bölün.
*Elma, kayısı ve suyu blendırdan püre olana kadar çekin. En son biraz ceviz ekleyip hafifçe çekin biraz diri kalmalı.
*Yumurta ve bu püreyi iyice çırpın. İçine kakao, bal ve çikolataları ekleyip karıştırın.
*En son yulaf unu ( ezmesini blendırdan geçirip toz haline getirin) , teff unu ve kabartma tozunu ekleyip bir kez daha karıştırın.
*Yağlı kağıt serilmiş ufak dikdörtgen bir kaba koyun.
*180 C’ de 50 dk pişirin.
*Soğuyunca dilimleyip servis yapın.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 1 saat Zorluk derecesi: 1 2 3 4 5
