Meyveli Gofret
Haftaya tatlı ile başlayalım. Ama öyle bir tatlı olsun ki hem meyveli olsun hemde gofret gibi çıtır çıtır olsun. İşte size 10 dakika da yapabileceğiniz şahane bir tarif. Çocuklarınıza gofret diye, bayramda şeker diye, kahve yanına tatlı diye tüketebilirsiniz. Daha önce sadesini yaptığım gofreti bu sefer yuvarlak ve kuru meyveli yaptım. Kesinlikle tavsiye ederim. Sadece Amarant almanız haftalarca taze taze yapabilmeniz demek. Amarant büyük marketlerde var yaklaşık 500 gr 22-25 tl arası. Sonra patlatıp istediğiniz zaman farklı farklı gofretler yapabilirsiniz. Sevgiler mutlu haftalar.
MALZEME
70 gr bitter çikolata
70 gr sütlü çikolata
6 yemek kaşığı amarant patlağı
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
Üzeri için:
Kuru kayısı
Kuru üzüm
Badem
Nar
Fındık
YAPILIŞI
*Çikolataları benmari usulu eritin.
*İçine sıvı halde hindistan cevizi yağı koyup karıştırın.
*Daha sonra 6 kaşık amaranth patlağı ilave edip karıştırın. Amarant patlağı tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.
*Bu aşamada kuru yemiş eklemek isterseniz amaranth 5 kaşık koyun.
*Bu karışımı yağlı kağıt üzerine bire tatlı kaşığı koyup daire şekli verin.
*Kayısıyı ufak doğrayın. Diğer malzemelerle üzerine pay edin.
*Dolaba koyun.15 dk sonra servise hazır.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 40 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
