MALZEME
1 çay bardağı karabuğday unu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Biraz tuz
Yarım çay bardağından biraz az su
Üzeri İçin:
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
3 yemek kaşığı rendelenmiş tulum peyniri
1 adet domates
Süslemek İçin:
Mercimek ve chia filizleri
YAPILIŞI
*Taban için tüm malzemeyi karıştırın iyice yoğurun. Suyu dikkatli ekleyin. Yumuşak elle yayılabilen bir hamur kıvamı olacak
*Tereyağ ile yağlanmış yuvarlak tepsi veya tavaya hamuru koyun ve elinizle tepsi şekline göre yayarak düzleştirin.
*Üzerine rendelenmiş peynirleri yerleştirin. En üste de domatesleri dilimleyerek koyun.
*Tavayı ocağın üzerine alın ve bir kapak la üzerini örtün.
*Düşük ateşte 10 dk kapaklı 5 dk kapaksız pişirin.
*Kekik veya varsa mikro filizler ile süsleyip servis yapın.
2 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 25 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
yine harika sağlık dolu bir tarif..
cok teşekkür ederim