Eşsiz Lezzetin Sırrı; Kuru Domates Ezmesi
Kendiniz ve sevdikleriniz için yaptığınız yemeklerde kullanacağınız domates ezmesi hem yemeklerinize lezzet katar hem de damak tadınızı geliştirir. Domates ezmesi kahvaltılık için mükemmel bir lezzet olmasının yanında, akşam yemekleriniz için de vazgeçilmez bir aromadır. Hem dünya mutfağına hem de Türk mutfağı tariflerine eşlik eden domates ezmesi ile birbirinden güzel ve özel geleneksel yemeklerimize imza atabilir ya da füzyon mutfağına adım atabilirsiniz. Basit bir şekilde kahvaltıda ekmeğinizin üzerine kolayca sürerek zeytinyağı ile taçlandıracağınız domates ezmesi ile hangi yemekleri yapabilirsiniz; gelin göz atalım…
Kuru Domates Ezmeli Köfte Tarifi
Doyurucu ve lezzetli olmasının yanında şık görselliği ile misafirlerinizi özenle ağırlayabilirsiniz. Bildiğiniz tüm köfte tariflerini unutturacak olan bu lezzet şöleninin yapımı ise oldukça pratiktir.
Malzemeler:
- 190 gr Jr. Sous Chef Kuru Domates Ezmesi
- 1 kg kıyma
- 4 dilim bayat ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Hazırlanışı:
Rendelediğiniz soğan, ince kıyılmış maydanoz, ekmek içi, kıyma, yumurta, karabiber, kırmızı toz biberi ve tuzu bir kabın içerisinde yoğurun. Yuvarlak şekil verdiğiniz köftelerinizi güvece dizin. Ayrı bir kapta Jr. Sous Chef domates ezmesi ve yağı çırparak, köftelerin üzerine dökün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
İtalya’nın İştah Açıcı Lezzeti; Domates Ezmeli Makarna
İtalyan mutfağı denilince akla gelen makarnanın bu pratik ve özel tarifini severek tüketeceksiniz.
Domates ezmeli makarna için gerekli malzemeler;
- 190 gr Jr. Sous Chef Kuru Domates Ezmesi
- Bir paket makarna
- Kaşar peyniri rendesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
Hazırlanışı:
Tereyağı ve sıvı yağı tencerenizde eritin. Üzerine Jr. Sous Chef domates ezmesini, karabiber ve kekiği ekleyerek karıştırın. 1 lt suyu üzerine boşaltın. Kaynadığı zaman üzerine 1 paket makarnayı ve tuzu ilave edip karıştırın. 20 dk sonra kapatıp, dinlendirin. Servis tabağına alarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirinden koyun.
En Renkli Ülkeden Bir Lezzet; Meksika Çorbası
Hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı olan bu çorba ile menünüzü zenginleştirebilirsiniz. Acı seviyorsanız Meksika mutfağının bu geleneksel lezzetinden asla vazgeçemeyeceksiniz.
Malzemeler:
- Jr. Sous Chef Kuru Domates Ezmesi
- 1,5 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye
- Küçük kase tane mısır
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 havuç
- 2 tane Meksika biberi
- 4 kaşık zeytinyağı
- 6 bardak su
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsağı kıydıktan sonra yağda pembeleşene kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş havucu ekleyerek kavurun. Damak tadınıza uygun bir Jr. Sous Chef kuru domates ezmesi ile mısır, doğranmış Meksika biberi ve baharatları karıştırın. Üzerine sıcak suyu ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar kaynatın ve daha sonrasında fasulyeyi ekleyerek pişirin.
Vitamin Deposu Öğünler İçin…
Sağlığınızın görünmeyen koruyucusu, bağışıklığınızdır. Bağışıklığınızın güçlü olması ise beslenmeniz ile doğru orantılıdır. Vitamin deposu olan doğal yiyecekler tüketerek sağlıklı bir bünyeye sahip olabilirsiniz. Doğal bir ürün ile sağlık dolu ve lezzetli hazırlanan vitaminli öğünler sayesinde; zinde ve enerji dolu yaşamamanız imkânsızdır. İyi tarım uygulamaları ile doğaya saygılı bir şekilde üretim yapan Jr. Sous Chef; domateslerini sizin için büyük bir hassasiyet ile hazırlar. İsterseniz pratik bir şekilde, sadece ekmeğinize sürerek keyifle yiyebileceğiniz isterseniz de yemek yaparken olarak kullanabileceğiniz, farklı birçok çeşit domates ezmesini Jr. Sous Chef’ ten temin edebilir ve eşsiz lezzetiyle, sağlıkla tüketebilirsiniz.
