MALZEME
1 lt süt veya yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yoğurt kullanacaksanız 1 yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağ
Arzu edilirse lezzetlendirmek için baharat
YAPILIŞI
*Süt ile yapıyorsanız kaynattığınız sütün içine sirke ve limonu ekleyip kestirin. Yoğurt kullanıyorsanız ısınmış yoğurda tuz ekleyip kestirin.
*Kesilmiş süt veya yoğurdu bir beze koyup suyunu iyice süzdürün.
*Süzülen peyniri blendıra koyun üzerine zeytinyağ ve süzme suyundan 1 kaşık ekleyip krema kıvamına gelene kadar çekin. Ben Thermomix ile 10 sn de bu kıvama ulaştım
*Daha sonra hava almaz bir kaseye koyup dolapta 1 hafta saklayıp kahvaltılarda tüketebilirsiniz.
*Thermomix ile ilgili bilgi almak isterseniz ban mail yoluyla ulaşabilirsiniz. Bende sizi çok tatlı bir danışmana yönlendiririm.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 1 saat Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
