Taze Sarımsaklı Patates Kek
İyi haftalar herkese. Arşivde yayınlanmayı bekleyen bir sürü tarif varken ben hafta sonu yaptığım bu nefis patatesi paylaşmak istedim. Prenses köri soslu tavuk kanadını çok seviyor. Cumartesi onun için tavuk kanadı yapınca yanına bu patates kek ve salata ile akşam menüsünü tamamladım. Evde ne zaman tavuk kanadı yapsam rahmetli babam gelir aklıma. Yıllar önce kimse tavuğun kanadına pas vermezken, babacığım kanattan ziyafet çekerdi bize. Sonra sonra meşhur oldu. O gittikten sonra anneciğim de şahane kanat ızgaralarla ziyafete devam etti. Eh artık sıra bende. Gerçi eski tavukların lezzeti yok artık. Evet tavuk kanadından ona eşlik eden bu nefis patates kek tarifine geliyorum. Et yemeklerinin yanına da çok güzel gider bu patates. Denemenizi tavsiye ederim.
Sevgilerimle
MALZEME
3 adet patates
1 adet taze sarımsak
4 iri yaprak fesleğen
2-3 dal taze kekik
Tohum kişniş (çekilmiş)
Tuz
Karabiber
Tatlı toz biber
4 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
YAPILIŞI
Patatesler halka şeklinde ince ince doğranır. Derin bir kaseye konur. Üzerine tuz , karabiber, kişniş ve kırmızı biber konur. Sarımsaklar,fesleğen ve kekik de ince ince kıyılır, zeytin yağı ile birlikte patateslere eklenerek harmanlanır. 20 cm’lik bir tava yada kelepçeli kalıba sıra sıra dizilir. 200 C’de kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. İlk sıcaklığı gittiğinde servis tabağına ters çevrilerek konur. Dilim dilim servis yapılır.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 40 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
Görüntü enfes, tadı da öyledir mutlaka:). Ellerine sağlık Hilalcim.
Güzel bir hafta diliyorum.
Sevgilerimle..
aslı
Aslım çok teşekkür ederim
Bir patates canavari olacak, bayildim ben buna ama Hilalcigim.
Patates krizim geldigi bir gun, yapman istiyorum bu guzelligi.
Yanina da yogurt..
Off galiba krizim geliyor :))
Ellerine saglik canim.
Sevgilerlerimle..
Gizemcim çok teşekkür ederim ;))))
Çok güzel görünüyor, mutlaka denemeliyim.
Ellerinize sağlık, afiyetler olsun:)
Elifim teşekkür ederim 😉
Sarımsak nerde? Sen taze soğan de , ben sarımsak anlayım olur mu? :)))
Hahahaha ay vallahi çok alemim sarımsak geçerken aklımdan soğan yazmışım. İlahi ben :))))
Hilalciğim çok güzel bir tarif bu. Benim de epeydir yapılacaklar listemde:) ama benimkinde sadece biberiye vardı. Böylesi çok daha güzel olmuş. Ellerine sağlık canım.
Sevgiler
Pelincim biberiyede çook yakışır. Teşekkür ederim Öperim sevgiler
Oooo patates aşkina 😀 Hilalciğim, cnm ne kadar güzel bir tarif hazır taze sarımsak çıkmışken hemen denemeli. Ellerine sağlık canimmm.
Hem güzel,hem lezzetli hem de canım Hilal’im yapmış ellerine sağlık canım çok beğendim afiyetler olsun ,sevgilerimle öpüyorumm.
tarifleriniz, fotoğraflarınız çok güzel. bu gecenin benim için kazancı bloğunuzu bulmak oldu. harika paylaşımlar, elerinize sağlık.
Ulya hoşgeldin sefa getirdin. Bende seni tanıdığıma çok memnun oldum 🙂
Hilal hanım merhabalar,
Ellerinize ve en çok da yüreğinize sağlık..
Özlemcim Çok teşekkür ederim. Sabah sabah yorumunu okuyunca içime mutluluk doldu:)