Taze Patates Salatası
Hayırlı Cumalar. Çoook uzun zaman önce yaptığım ama sıra gelmeyen bir tarif. Herkesin bildiği ve sevdiği patates salatası. Tek fark taze ve minik patateslerle yaptım. Kimyon bu salataya inanılmaz yakışıyor. Denemediyseniz bir tadın derim 🙂
Hafta sonunuz güzel geçsin.
MALZEME
10 adet taze mini patates
Yarım demet maydanoz
Çeyrek demek dereotu
2 adet taze soğan
Sos için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
1 adet taze sarımsak
1 çay kaşığı silme kimyon
1 çay kaşığı silme tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
YAPILIŞI
* Patatesleri soyun ve bütün olarak haşlayın.
* Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın.
* Bu arada maydanoz, soğan ve dereotunu ince ince kıyıp bir kaseye koyun.
* Sos için sarımsakları ince doğrayın ve diğer bütün malzemeler ile karıştırın.
* Patatesleri yeşilliklerin bulunduğu kaba alın. Üzerine sosu döküp ellerinizle yavaşca karıştırın.
* 15-20 buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 30 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
