Glütensiz 3 Peynirli Pizza Margarita

MALZEME

1 çay  bardağı  karabuğday unu

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı  zeytinyağ

Biraz tuz

Yarım çay bardağından biraz az su

Üzeri  İçin:

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yarım çay  bardağı rendelenmiş  beyaz peynir

3 yemek kaşığı rendelenmiş tulum peyniri

1 adet domates

Süslemek İçin:

Mercimek ve chia filizleri

YAPILIŞI

*Taban için tüm malzemeyi karıştırın iyice yoğurun. Suyu dikkatli ekleyin. Yumuşak elle yayılabilen bir hamur kıvamı  olacak

*Tereyağ ile yağlanmış yuvarlak tepsi veya tavaya hamuru koyun ve elinizle tepsi şekline göre yayarak düzleştirin.

*Üzerine rendelenmiş peynirleri yerleştirin. En üste de domatesleri dilimleyerek koyun.

*Tavayı  ocağın üzerine alın ve bir kapak la üzerini örtün.

*Düşük ateşte 10 dk kapaklı 5 dk  kapaksız pişirin.

*Kekik veya varsa mikro filizler ile süsleyip servis yapın.

2 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 25  dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5