MALZEME
1,5 çay bardağı çok iyi haşlanmış kinoa
2 yemek kaşığı karabuğday unu veya glütensiz başka bir un
70 gr oda ısısında tereyağ (ben sade yağ kullandım)
4 büyük elma
2 yemek kaşığı dolusu toz şeker ( veya herhangi bir tatlandırıcı )
Yarım tatlı kaşığı tarçın.
Süslemek için
Badem
YAPILIŞI
*Elmaları rendeleyin , şekerle beraber tavaya koyup suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapamadan tarçın ekleyin. Arzu ederseniz ayrı bir tavada hafif kavrulmuş ceviz de ekleyebilirsiniz.
*Hamur için haşlanmış kinoa, tereyağ ve glütensiz unu ekleyip yoğurun.
*Elde ettiğiniz hamuru tabanı yağlanmış 20 cm lik tart kalıbına eşit şekilde yayın.
*180 C ısınmış fırında 10 dk pişirin.
*Daha sonra çıkartıp elmaları orta kısmına ekleyin.
*15-20 dk daha fırında pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Bu aşamada üzerine badem veya hafif kavrulmuş ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 1 saat Zorluk Derecesi : 1 2 3 4 5
