MALZEME
1 çay bardağı keçi boynuzu unu
1,5 çay bardağı kinoa ezmesi
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı Pekmez
Yarım çay bardağo hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı sirke
1 adet Kuru İncir
10 adet kuru üzüm
10 adet fındık
10 adet badem
1 ceviz kırığı
2 kaşık su
YAPILIŞI
*İnciri ufak ufak doğrayın. kuru yemişleri kabaca ezin veya doğrayın.
*Keçiboynuzu unu, kinoa ezmesi, yumurta ve pekmezi karıştırın.
*Yağ, sirke, karbonatı ekleyip karıştırın.
*İncir, kuru üzüm, suyu ve kuru yemişleri ekleyip karıştırın.
*Hamuru ufak toplar halinde mini kek kalıplarına koyun.
*180 C de önceden ısınmış fırında 10 dk pişirin.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 25 dk Zorluk Derecesi :1 2 3 4 5
