Tagged: et yemekleri

0

Tas Kebabı

Eskiden, Kilis’e giderken, otobüs mola yerlerinde kaptanlarla beraber yerdim yemeklerimi. Kaptan amcam olunca torpil geçiliyordu tabii ki. İşte bu  dönemlerde, elde tabak yemek seçerken, ilk ve tek tercihim her zaman tas kebabı olurdu. Et yemek benim için ap ayrı bir keyif...

6

Papaz Yahni

Merhaba. Akşam yemekleri için güzel bir lezzet var  bugün. Soğan yahnisi veya papaz yahnisi. Bol etli , bol soğanlı bir ana yemek. Arpacık soğanı ayıklaması ile uğraşmak istemiyorsanız, normal kuru soğanın çok ufak boyları  var onlarla yapabilirsiniz. Benim tercihim bu...