Etiketlendi: glutenfree

0

Siyah Sarımsak Soslu Çiğ Karabuğday Humusu

Humus en sevdiğim mezelerdendir. Genelde nohutla yapılır fakat bence püre haline gelebile her türlü taneli sebze ve tahıldan humus olur. Bu sefer çiğ karabuğdayla yaptım. Üstelik haşlama derdi  olmadan. Çiğ  karabuğdayı sadece bir kaç saat suda bekleterek nefis humus yapabiliyorsunuz....

3

Glutensiz Kek

Haftaya mis kokulu nefis bir kek ile merhaba diyorum. Un içermeyen ama dokusu  ve lezzeti ile nefis bir kek paylaşmak istedim sizinle. Bu  kek içine kuru üzümde çok yakışıyor fakat evde kalmadığı için ben bu seferlik koymadım. Üzüm koymak isterseniz...