Denenmiş Yemek Tarifleri
Çok uzun oldu buralara uğramayalı. Belli bir sebebi yok esasında sadece ilgi alanım bu dönemde biraz değişti. Meditasyon, kitap, yürüyüş derken yemek yapıp fotoğraflayıp paylaşmaya zaman bulamıyorum. Fakat artık okullar açılıyor her şey düzene girecek böyle olunca disipline olabiliyorum. Yavaş...
Yemek sonrası tatlı krizine girenlere 15 dk da helva yaptım. Üstelik rafine şekersiz ve düşük glutenli. Gerçi helvanın hiçbir çeşidini yapmayı da yemeyi de pek sevmem ama işte istenince şipşak yaptım bir şeyler. İrmik ya da un kavruldukça yaydığı koku beni...
Az malzeme ile inanılmaz lezzet. Dolaptaki kabak içlerini değerlendirdim esasında. Mücver yapmak istemedim, tek seferde yapayım bitsin dedim çok da bir şey kaymadım içine ama okul için şahane bir kahvaltı okul kuzuma. Glüten içeriği biraz düşük ve doğal olmasını istediğim için...
