Glutensiz Fellah Köftesi
İddia ediyorum tadan hiç kimse bulgur olmadığını anlamayacak. Olur mu diye düşündüm denedim ve şahane oldu. Fellah köftesi sevip glüten hassasiyeti olup tüketemeyenler için süper bir tarif. Hamur kıvamı biraz gevşek oluyor yoğururken sürekli eli ıslatmak gerekiyor ama kesinlikle değer...

