Denenmiş Yemek Tarifleri
Tek kelime ile mükemmel bir lezzet oldu. Evdekiler yer mi yemez mi bilemediğim için onlara karakılçık bulgurlu olanını yaptım. İki kişi bile bu ölçülerle şahane doyar sadece bir but daha ilave etmek gerekir. Yanına da şöyle lahanalı, ev sirkeli bol yeşillikli...
10 dk da yapılabilecek memleketimin en güzel ikramlarındandır. Ne kadar çok yapılış şekli vardır. Benim damak tadım güneyli sever mesela, biraz acı, bol ekşi, kavrulmuş soğanlı . Elbette orjinali ince bulgurla yapılı. Gluten hassasiyeti olanlar için kinoa benzersiz bir alternatiftir....
