MALZEME
2 cay bardağı kinoa
2,5 cay bardağı su
1 tatlı kaşığı silme kuru reyhan
1 çay kaşığı kuru nane
5 dal maydanoz
1 ufak soğan
1,5 tatlı kaşığı domates salcası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Çeyrek taze limon suyu
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Sumak
YAPILIŞI
*Kinoayı iyice yıkayın ve 2,5 su bardağı su koyarak 10 dk haşlayın.
*Haşlanınca ağzı kapalı olarak soğumaya bırakın demlensin.
*Bir kaseye alın. İçine tüm baharatları ekleyip karıştırın.
*Ayrı bir tavaya zeytinyağı koyun. Soğanları mimin minik doğrayarak ekleyin ve biraz pişirin.
*Sonra salçaları ekleyip azıcık kavurun.
*Bu karışımı kinoanın üzerine ekleyerek iyice karıştırın.
*Limon sıkın ve servis yapın.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi:20 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
