Etiketlendi: makarna suyu değerlendirme

1

Arbella ile lezzet dolu bir gün ve Lorlu, Cevizli Glutensiz Penne

Geçtiğimiz  hafta sonu  Fatoş’umun organizasyonu ile  Chef’s İstanbul’da Arbelal Makarnaları bir etkinlik düzenledik. Bu etkinliğin benim için çok  büyük bir anlamı var, çünkü davetli gelen sevgili blogger arkadaşlarıma ilk defa moderatörlük yaptım. Şeflik  diyemiyorum çünkü şef olmak  öle söylenildiği kadar...

14

Kremalı Mantar Çorbası (Makarna suyuna)

Makarna sularını  hiç bir zaman dökmediğimi  bir kaç yazımda belirtmiştim. Her çeşit çorbada sık sık  kullanırım.  Geçen günlerde yine erişte haşlamıştım. Hemen suyunu değerlendirdim ve ev halkının en sevdiği çorbalardan birini kremalı mantar çorbasını yaptım. Oldukça da besleyici bir çorba...