Tagged: Tarhana nasıl yapılır

1

Tarhana Çorbası

Donuyorum ben bugün. Sabah beride gözlerim yanıyor. Sanki biber sürmüşüm içine. İnsanım sonuçta, Android değilim bende yoruluyorum. Bedenim  dinlen diye sinyal veriyor herhalde. Sen dinlenmezsen ben seni yatırmasını bilirim der gibi. Eyvah eyvah. Söz dinlemeli. Şimdi ben bugün üşüyorum diye...

8

Tarhana (Dar Hane)

Her şey  canımın şiddetle Tarhana çorbası istemesiyle başladı. Sapanca Kırkpınar’da komşum Fatma’dan aldığım tarhanayı yapmak için mutfağa gittiğimde, küflendiğini görünce hayal kırıklığı yaşadım. Hazır çorba da yemediğim için  çorba sevdam yarım kaldı o gün. Ertesi günü neden ben yapmıyorum dedim...