Etiketlendi: vegan beslenme

0

Domatesli Karabuğday Çorbası

Glütensiz ve vegan beslenenler için ideal bir tohum karabuğday. İsmi buğday olsa da kendisi tohumdur. Tahıl değildir bu nedenle rahatlıkla tüketilebilir. Bildiğimiz şehriye ve pirinç çorbası tekniğinde yaptım bu çorbayı. Çiğ karabuğdayın aynı chia gibi jelleşme özelliği var bu nedenle ...

0

Fındık Sütü

  Ordu’nun Gülyalı ilçesinin en güzel fındıklarını önce yedim sonra sütünü yaptım, çıkan posayı da elmalı tart tabanına kullandım.  Sütünü de ekşi mayalı ekmek için kullandım. Bir avuç fındıkla bunları yaptım. Fındıklar Fatoşumun annesinin  bahçesinden olunca ilaçsız ve katkısız olduğundan...