Denenmiş Yemek Tarifleri
Esasında yıllar önce blog için yapıp yayınlamıştım. Çocukluğumun en sevdiğim lezzetidir. Baba yörem Kilis de Öcce denir. İçinde kabak yoktur ama özellikle taze sarımsak mevsimi gelince yapılmayan ev yoktur diyebilirim. Bol bahar yeşillikleri ile en sevilen atıştırmalıktır. Normalde beyaz un...
Merhaba. Memleketimin en mis kokulu yemeğidir. Tavuklu, bulgurlu veya şehriyeli yapılır genelde. Ben bu sefer karabuğday ile denedim. Sade ama çok lezzetli oldu. Özellikle piştikten sonra eklenen karabiber lezzetine lezzet katar. Mutlaka piştikten sonra eklenmesini tavsiye ederim. MALZEME 1,5...
Hayırlı Cumalar herkese. Bugünü tarifsiz geçmek istemedim. Geçen aylarda Leziz dergisine yaptığım yöresel bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Kilis de yapılan bir tatlıdır. Evde kullanılmayı bekleyen pestilleriniz var ise değerlendirmede bire birbir tarif. Çok pratik ve lezzetli:) Güzel bir hafta...
