MALZEME
1 demet maydanoz
Çeyrek demet nane
Çeyrek demet taze soğan
4 adet taze sarimsak
1,5 çay bardağı karakılçık unu
2 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kimyon
Sos İçin :
3 kaşık yoğurt
1 kaşık chia tohumu
2 kaşık su
YAPILIŞI
*Yeşillikleri çok ufak şekilde doğrayın ve derin bir kaba koyun.
*Üzerine baharatlar, yumurta, un ve kabartma tozunu koyup iyice karıştırın.
*Uygun bir tavaya çok az yağ koyun. Yağ ısınınca karışımdan 1 yemek kaşığı koyarak önlü arkalı kızartın.
*Çok yağ çekmez ama siz kızarttıklarınızı yinede havlu kağıt üzerine alın .
*Ayrı bir kapta chia ve suyu karıştırın. Daha sonra üzerine yoğurt ekleyip karıştırın.
*Servis ederken mücverlerin yanına koyun.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 45 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
