MALZEME
50 gr amanart patlağı
1 yumurta beyaz
Minicik tuz
100 gr bitter çikolata
YAPILIŞI
*Amarant patlağını yumurta akı ile iyice karıştırın.
*5 gr lık parçalar alıp elinizle nazikçe yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun. Parmaklarınızı ıslatıp nazikçe ufak diskler haline getirin. Disklerin çift sayı olmasına dikkat edin. Çünkü üst üste gelecekler. Bu ölçülerle 12 disk çıkıyor.
*Fırını 150 C de ısıtın. ve ısınmış fırında bu diskleri 5 dk kurutun. Daha çok bekletmeyin, önemli olan yumurtaların kuruması.
*Daha sonra 6 adet diske fıstık ezmesi sürün ve diğer diski üzerine kapatın. Hepsini bu şekilde bitirin.
*Çikolatayı benmari usulu eritin. Sandviç diskleri çikolataya batırıp diklemesine yağlı kağıdın üzerine koyun ve buzdolabında 1-2 saat bekletin.
*Afiyet olsun.
*4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 20 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
