REZENELİ KURABİYE
İyi bir hafta diliyorum. Kısacık tatilimizi yaptık ve işimizin başına geçtik. Kızım olmadan 1 hafta nasıl geçecek bilmiyorum. Ev şimdiden çok sessiz ve sıkıcı :)Cuma günü sizlere 2ad kurabiye yaptığımı söylemiştim . Ama 2. tarifi yayınlamaya fırsatım olmamıştı. Gereken hazırlıklar yapıldı ve tarifimiz denemenize ve beğeninize sunulmak üzere Buyrun bakalım 😉
MALZEME
200 gr margarin ( oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı çekilmiş rezene
1 yumurtanın sarısı
Süsleme için:
Susam ve tane rezene
YAPILIŞI
Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşakça bir hamur hazırlanır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, elle yuvarlayarak veya kurabiye kalıplarıyla kesilerek şekil verilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Susam ve tane rezene ile süslenir.180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar (15 dk) pişirilir.
Afiyet Olsun
Merhaba sevgili Hilal;
Yorumun için çok teşekkürler.
Genellikle ilk kez yorum yazanları mutlaka ziyaret etmeye çalışıyorum, tanışalım diye 🙂
Ama yorum yazmaya çoğu zaman vakit bulamıyorm 🙁
Profilini okuyunca neden bilmiyorum ama kendimi sana çok yakın hissettim ve işlere dalıp unutmadan bir iki satır yazayım istedim.
Blogun çok güzel, çok cici, güzel de tariflerin var.
Listeme ekliyorum, arada bakarım artık 🙂
Çok sevgiler.