SOSLU TAVUK BAGET
Bu aralar el oyalamayacak, zamanımdan çalmayacak ama leziz olacak tarifler uyguluyorum. Malum sıcak havalarda çok fazla yemek yenmiyor. Her ne kadar sebzeye aşık olsam da haftada bir et, balık ve tavuk yemeye de özen gösteriyorum. Yemek seçmeyen bir ailem olduğu içinde bu konuda çok şanslıyım sanırım. Ne pişirsem , masaya ne koysam sorgusuz yiyorlar. Tabii ki fikirlerini de söylüyorlar. Şükür bugüne kadar öyle çok olumsuz bir yorum almadım onlardan. Ama arada rastgele yapılan şeylerde olmuyor değil. Dün yaptığım bir tarifin içime sinmemesi üzerine çok sevdiğim biriyle paylaşmıştım duygularımı. Bana bir şey söyledi oldukça düşündürücüydü. Dedi ki. “Sen kendinle yarışıyorsun. Bunu yapmamalısın. Bazıları yumurta bile kıramazken senin kendini sorguluyor olma çok doğru değil, sen zaten yeteri kadar iyisin” dedi. Akşamdan beri bunu düşünüyorum çok haklı gerçekten. Sürekli lezzeti daha güzel olsun görüntüsü daha şık olsun diye uğraşıyorum. Beğenmeyip paylaşmadığım o kadar çok tarif var ki. Neyse sonuç bugün aldığım güzel haberle de boşuna vesvese ettiğimi anladım .
MALZEME
8 ad tavuk baget
Sos için
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı limon
Taze çekilmiş karabiber
Taze çekilmiş kişniş
1 tatlı kaşığı kekik
1tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı hardal tozu
Bir tutam Muskat rendesi
Garnitür için:
İglo steam fresh sebzeler
YAPILIŞI
4Kişilik Hazırlama ve Pişirme süresi: 60 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5









Hilal'im bencede boşu boşuna kendini üzme bence her yaptığın çok leziz ve şık ellerine,emeğine sağlık öpüyorum.