Kepekli Mısır Ekmeği
Yaklaşık bir yıl önce yine yapmıştım bu tarifi. Bu sefer kepekli unla denedim. Bir kaç gün önce sevgili Mavi Tutku Mesut Bey’in Prensesimi düşünerek getirdiği, mis gibi %100 organik yumurtaları kullandım. Doğal yumurta ile her şeyin tadı başka oluyor gerçekten. Rengi kokusu dokusu bile bambaşka. Kendisine bir kezdaha zarif düşüncesi için teşekkürlerim sunuyorum. Mısır unum ise çok sevdiğim arkadaşım Vişnapımdan. Üşenmeden ta Giresunlardan getirdi benim için. Ona da sevgilerimi ve teşekkürlerimi gönderiyorum. Bu kadar sevgiyle özenle, düşünceyle yollanmış bu malzemelerin birleşimi ile ortaya çıkan mısır ekmeği de süper oldu tabii ki. Bu ekmeği dikdörtgen kalıplarımda yaptım. Fakat ufak güveç kaplarında yada baton kek kalıbında da harika oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Gününüz güzel geçsin.
Sevgilerimle
MALZEME
1 su bardağı kepekli un
1 su bardağı kavrulmuş Mısır unu
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
Tüm kuru malzeme bir kaba konularak karıştırılır. Daha sonra kalan diğer malzemeler eklenir. Spatula yardımı ile karıştırılır. Hafifçe yağlanmış kek kalıplarına pay edilir.(Veya tek bir kek kalıbıda kullanılabilir) 180C’de 20-25 dk pişirilir.
8 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi:30 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
Tabi hepsi doğal olunca tadından yenmez ellerine sağlık güzel arkadaşım kokusu bana dek geldi afiyet bal olsun denizime şifa olsun
Canım afiyet bal şeker olsun Hadi gel Görele’ye gidelim. sinir stresten uzak miss gibi bir havada kendimize geliriz canımın içi Öpüyorum seni ve Deniz yıldızımı.Sevgiler sevgiler kucak dolusu sarılıyorum..
Ay senden iyi olmasın mucho mucho sevdiğim bir arkadaşım bana kavrulmuş mısır unu getirmişti:) ben de yapayım bu tarifi bari:))) Ellerine sağlık walla hakketten puf puf çok güzel duruyor:)
Aaaaaa kimmiş o gıda sponsoru acabaaa 😛 ihihihih
Prensese şifa olsun, hepinize afiyet şeker olsun..
Tekrar teşekkür ederim Mesut Bey.
Özenli malzemeler böyle maharetli ellerde eşşiz lezzetlere dönüşüveriyor işte:). Ben bayılırım mısır ekmeğinin o hafif tatlımsı tadına..
Ellerine sağlık Hilalcim:).
Sevgiler..
aslı
Aslıcım çok teşekkür ederim güzel sözlerin için. öperim
Senin tariflerini denemekten kendi tariflerime fırsat kalmıyor – gerçi ben çok memnunum- çilek reçelini denedim süper yarın yayınlayacağım çok öpüyorum sizleri…
Minecim canım benim.çok teşekkür ederim.bende sizleri öpüyorum
Kekepki mısır ekmeğini çok güzel düşünmüsünüz. Ellerinize sağlık,
Evet bir denemek istedim. Tadında herhangi bir uyumsuzluk olmadı. Aksine çok daha güzel oldu;) Sevgiler