Hangi Mevsim Hangi Sebze ve Meyve Yenmeli – 2
Tekrar merhaba. Sebze ve meyveler zamanında tüketilmeli. Aman canım ne olacak demeyin. Bir sürü hastalık illeti musallat oldu insanlara. Canımız bu kadar mı ucuz. Biz kendimizi gerektiği gibi koruyamazsak, çocuklarımıza bunu öğretmezsek gelecekte ne olur. Sağlıksız hazır gıda bağımlısı, tembel bir nesil. Alış verişe çıktığımda gençlere bakıyorum da hepsi daha 13-14 yaşlarında olmalarına rağmen hepsin kilolu. Bu durum beni gerçekten çok korkutuyor doğrusu.
Bu yüzden lütfen…
Fast food dan uzak durun. Bir kereden bir şey olmaz demeyin. 14 yıl bakterilerin bile yemediği fast foodları siz hiç yemeyin ve çocuklarınıza yedirmeyin.
Mevsiminde sebze, meyve , balık ve et ile beslenin. Ne olduğunu bilmediğiniz tavukları yemeyin. Hazır süt ve yoğurt almayın. Hepsini evde yapın. Az ve sık yiyin. Dengeli beslenin. Su için, öğün atlamayın, imkan buldukça yürüyüş yapın.
Böyle olunca diyet yapmak zorunda kalmazsınız ve sağlıklı olursunuz. Neşeli olursunuz.
Akıl verir gibi oldum ama benim yıllardır yaptığım bu. Ailemden gördüğüm ve kendi aileme uyguladığım da bu.
Şimdi hangi ayda hangi sebze ve meyveyi yemeliyiz ondan bahsedeyim.
OCAK
Sebze = Kereviz, lahana, brüksel lahanası, brokoli, havuç, pırasa, ıspanak, pazı, kara turp, kırmızı turp,taze yeşil kabak
Meyve = Elma,nar, portakal, armut, ayva, greyfurt
ŞUBAT
Sebze = Brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, pazı, ıspanak, pırasa, pancar, havuç, turp, kereviz, mor lahana, brokoli, taze yeşil yabak
Meyve = Mandalina, Elma, portakal, muz, armut, greyfurt, ayva.
MART
Sebze = Ispanak, havuç, pırasa, kırmızı turp, brokoli, pancar,taze yeşil kabak
Meyve = Elma, muz
NİSAN
Sebze = Taze soğan, taze sarımsak, kuşkonmaz, taze kekik, bakla, marul, barbunya, bezelye, semizotu
Meyve = Can eriği
MAYIS
Sebze = Enginar, bakla, madımak, semizotu, papatya, ebegümeci, domates, salatalık, barbunya, bezelye,marul
Meyve = Çilek, yeşil erik, malta eriği, dut.
HAZİRAN
Sebze = Enginar, taze patates, taze fasulye, bakla (ayın ortasına kadar), bezelye, kabak, patlıcan, sivribiber, domates, salatalık, kuzu ıspanak, semizotu, rezene, marul, üzüm yaprağı, taze soğan, taze sarımsak, dereotu, dolmalık biber, çalı fasulyesi, barbunya, bamya, çarliston biber
Meyve = Kiraz, yeşil erik, malta eriği, kayısı, şeftali, dut.
TEMMUZ
Sebze = Domates, salatalık, bezelye, dereotu, kum havucu, taze fasulye, kuzu ıspanak, kabak, patlıcan, semizotu, sivribiber, dolmalık biber, çalı fasulyesi, barbunya fasulyesi, çarliston biber
Meyve = Kayısı, şeftali, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, vişne.
AĞUSTOS
Sebze = Domates, salatalık, patlıcan, dolmalık biber, çarliston biber, sivribiber, taze fasulye, barbunya fasulyesi, kabak, mısır, kırmızı salçalık biber, çarliston biber
Meyve = Kayısı, kavun, kırmızı erik, şeftali, vişne, böğürtlen, karpuz, incir, mürdüm eriği, üzüm.
EYLÜL
Sebze = Mantar, patlıcan, mısır, pazı, biberiye, barbunya fasulyesi, kabak, dolmalık biber, kırmızı salçalık biber, çarliston biber,havuç, salatalık, sivribiber, taze fasulye
Meyve = Mürdüm eriği, fındık, kavun, karpuz, incir, üzüm.
EKİM
Sebze = Mantar, fındık, ceviz, ıspanak, yerelması, pırasa, lahana, kıvırcık salata, kırmızı turp, karnabahar, havuç, patlıcan, salatalık
Meyve = Armut, ceviz, üzüm, elma, greyfurt, mandalina, muz.
KASIM
Sebze = Balkabağı, kabak, beyaz lahana, kereviz, pırasa, yerelması, havuç, ıspanak, karnabahar, pazı, mor lahana
Meyve = Ceviz, kestane, üzüm, elma,muz, mandalina, nar, armut, kivi,greyfurt
ARALIK
Sebze = Balkabağı, beyaz lahana, yerelması, pırasa, brüksel lahanası, karnabahar, ıspanak, kereviz, havuç, pazı, kara lahana, mor lahana
Meyve = Elma, mandalina, portakal, nar, armut, muz, kivi, kestane, greyfurt, ayva
Dereotu, Maydanoz, Soğan, Patates yılın her mevsimi tüketilebilir.
